Fenomeno tipico quanto curioso dei terreni argillosi delle zone collinari, i Vulcanelli di Fango sono delle risorgenze che si manifestano con la fuoriuscita di fine materiale dal suolo spinto in superficie da gas che si fanno strada lungo le fratture e formano i “coni” che appunto ricordano dei piccoli vulcani. I loro maggiori periodi di attività sono legati alle precipitazioni atmosferiche come pure ai movimenti sismici e in alcuni casi portano alla luce notevoli quantità di fango che si riversa sui campi inondandone vaste zone e “colorandoli” di grigio. La folkloristica cultura popolare li associa a nomi assai evocativi, talvolta riferiti a termini latini che identificano il fenomeno e a volte legati agli eventi che producono.

Sul crinale di colli a cavallo tra le acque del Cremone e del Fiastra il piccolo borgo di Petriolo, il cui nome indica l’antica Praetoriolum, la villa del pretore di Urbs Salvia, gode di una splendida vista sul paesaggio dall’Adriatico fino ai Sibillini e una cospicua ricchezza d’acqua, tra cui una sorgente sulfurea. In occasione della festività del patrono san Martino il paese organizza la tradizionale festa delle Cantinette riaprendo appunto le vecchie cantine allestite per l’occasione a punti di ristoro in cui degustare le antiche pietanze popolari come i “Frascarelli” o il “Cuticùsu” insieme al Vino Cotto e al Vino Novello come recita il proverbio: A sa’ Mmartì’ ‘gni mùsto è vi’, nel tipico spirito di accoglienza e amicizia marchigiano.