Wild food! le erbe selvatiche alimentari

Riscopriamo insieme la sapienza antica di riconoscere ed utilizzare le erbe selvatiche alimentari: un bagaglio di conoscenze che un tempo erano patrimonio comune e che di recente si sta riscoprendo grazie all’esigenza di portare in tavola cibi sani e il più naturali possibile. L’attività si articolerà in una breve escursione, dalle ore 14 alle ore 17 circa, e nelle giornate di sabato 25 maggio, sabato 1 e 8 giugno. Nel corso della attività di escursione, breve e facile, la guida vi illustrerà usi e riconoscimento delle più comuni erbe alimentari.
Al termine previsto un momento gourmet e conviviale per assaporare semplici ricette in una “merenda sinoira” presso il Rifugio Mila : ricette che hanno come protagoniste proprio le erbe selvatiche!
E’ possibile partecipare sia alla sola escursione che alla sola “merenda” che ad entrambe. Nel prenotare precisatelo! Costo escursione con Guida Ambientale Escursionistica 10 euro a persona (3 ore circa – difficoltà facile- richiesto abbigliamento e calzature adeguate e nessun problema di deambulazione) – costo “merenda sinoira” 15 euro a persona-la merenda presso il Rifugio avrà luogo dalle ore 17 in poi.
Info e prenotazioni scrivendo entro tre giorni dalla data dell’attività a ecoesplora019@gmail.com

Punto d'incontro
Informazioni tecniche
Distanza 5 km Km
Dislivello Salita 150m metri
Dislivello Discesa 150m metri
Abbigliamento abbigliamento da escursione facile
Equipaggiamento equipaggiamento da escursione in giornata- macchina fotografica o cellulare- notes
Durante questa escursione potrai visitare

Rifugi e bivacchi

Mila Massimo


Valle Orco
Organizzata da
Professionale

Patrizia Peinetti

  • Guida Ambientale Escursionistica
Partner Tecnico

Info
Data Inizio 1 Giugno 2024
Scadenza Iscrizioni 30 Maggio 2024
Nazione Italia
Regione Piemonte
Provincia Torino (TO)
Luogo Valle Orco
Mappa
Orario 14:00 - 17:00
Tipologia di escursione Interpretazione ambientale / esperienziale
Difficoltà Facile
Costo 10 euro
Costi extra merenda sinoira finale a base di erbe 15 euro
Adatta ai bambini SI